Was ist was Ingwer?
Die
Ingwer verleiht süßen und herzhaften Gerichten einen einzigartigen aromatischen Charakter. Sein angenehm würziger Geschmack, der aus der Wurzel der Pflanze stammt, macht Getränke und Lebensmittel wie Ginger Beer, Tee, Süßigkeiten und viele asiatische Gerichte sehr beliebt. Auch der
Ingwer Es ist mehr als eine leckere Ergänzung zu Ihrem Essen. Es bietet auch viele gesundheitliche Vorteile. Erfahren Sie, wie es Ihre Ernährung und Ihre Gesundheit verbessern kann.
Vorteile von Ingwer
Die
Ingwer es ist nicht nur lecker. Es enthält einen Inhaltsstoff, Gingerol, der dazu beiträgt, dass der Magen besser funktioniert. Dies bedeutet, dass die Nahrung schneller durch den Magen gelangt und während des Verdauungsprozesses leichter aufgespalten wird. Wenn wir also Ingwer essen, fördert er unsere Verdauung und verhindert, dass die Nahrung zu lange im Darm verbleibt.
- Chemotherapie: Fachleute, die sich um Krebskranke kümmern, weisen darauf hin, dass Ingwer dazu beitragen kann, Übelkeit nach der Behandlung zu lindern, ohne einige der Nebenwirkungen üblicher Medikamente gegen Übelkeit.
- Schwangerschaft: Frauen verwenden Ingwer seit Jahren zur Behandlung von morgendlicher Übelkeit und anderen Schwangerschaftsbeschwerden. Sogar wissenschaftliche Organisationen wie die American Academy of Obstetrics and Gynecology bestätigen, dass Ingwer sicher ist und bei der Behandlung von Übelkeit helfen kann.
- Menstruationskrämpfe: Ingwer kann helfen, Krämpfe während Ihrer Periode zu lindern, wenn Sie ihn in den ersten 3–4 Tagen Ihres Zyklus einnehmen.
- Arthrose: Der Verzehr von Ingwer kann bei manchen Menschen mit Arthrose leicht zur Schmerzlinderung beitragen.
- Entzündung: Ingwer ist reich an über 400 natürlichen Verbindungen, von denen einige helfen können, Entzündungen zu lindern. Wir brauchen mehr Forschung, um zu verstehen, ob Ingwer bei Problemen wie rheumatoider Arthritis oder Entzündungen der Atemwege helfen kann.
- Bewegungskrankheit: Der Verzehr von Ingwer kann bei manchen Menschen während der Schwangerschaft Übelkeit und Erbrechen lindern. Es kann jedoch im Vergleich zu einigen Arzneimitteln zur Behandlung von Übelkeit langsamer wirken oder nicht so wirksam sein.
- Blähungen und Blähungen: Ingwer hilft, Blähungen und Blähungen zu reduzieren. Es kann die Verdauung verbessern und Verstopfung und andere Ursachen von Blähungen behandeln.
- Zellverschleiß: Unsere Zellen können geschädigt werden. Ingwer hilft dabei, da er zellschützende Stoffe enthält. Diese Stoffe bekämpfen freie Radikale, die bei zu großer Zahl eine Gefahr für die Zellen darstellen.
Die
Ingwertee Es ist großartig im Winter und köstlich als Nachtisch. Sie können es ganz einfach mit etwas Zitrone oder Limette und Honig anreichern und so ein wunderbares Getränk zubereiten.
Sie finden
Ingwerteebeutel in Lebensmittelgeschäften, die einfach zu verwenden sind und lange halten. Obwohl das frisch
Ingwer hat mehr gesundheitliche Vorteile, trockener Ingwertee hat einen milderen Geschmack. Die Verwendung von frischem Ingwer für den Tee erfordert etwas mehr Aufwand, verleiht dem Tee aber einen stärkeren Geschmack.
Wie macht man hausgemachten Ingwertee?
Einfach und schnell zuzubereiten
Ingwertee:
- Finden und kaufen Sie einen frischen Ingwer.
- Harte Knoten entfernen und die Enden trocknen.
- Den Ingwer vorsichtig schälen.
- Schneiden Sie es in dünne Scheiben.
- Geben Sie ein paar Scheiben in eine Tasse oder einen Becher.
- Kochendes Wasser hinzufügen und abdecken.
- Lassen Sie die Scheiben mindestens 10 Minuten kochen, um ihre wohltuende Wirkung zu entfalten.
Die
Ingwertee Es ist eine gesunde Wahl im Vergleich zu anderen Ingwergetränken, die viel Zucker enthalten können. Es ist eine gute Idee, den Konsum dieser kommerziellen Getränke einzuschränken oder zuckerfreie Versionen zu wählen.
Wie kann man Ingwer sonst verwenden?
Die
Ingwer Es kann auf vielfältige Weise zu Ihrem Essen hinzugefügt werden: gerieben, gehackt, als Paste oder sogar in Pulverform. Es macht sich wunderbar in süßen Speisen, weil es die Süße ausgleicht, aber auch in salzigen Speisen, wie zum Beispiel Linsen.
Probieren Sie für etwas anderes eingelegten Ingwer. Es sind dünne Scheiben, die normalerweise zu Sushi gegessen werden und einen wunderbar süßen, sauren und würzigen Geschmack haben.
Nebenwirkungen von Ingwer
Die
Ingwer Normalerweise ist es für die meisten Menschen sicher, es darin zu essen
Geringe Mengen, wie sie beispielsweise in Nahrungsmitteln und Getränken enthalten sind.
Außerdem gibt es Studien, die untersuchen, ob die
Ingwer kann sich auf die auswirken
BlutzuckerspiegelDaher sollten Diabetiker mit großen Mengen an Ingwerpräparaten vorsichtig sein.
Wenn Sie Fragen zum Thema haben
Ingwer oder einer anderen Zutat und deren Auswirkungen auf die Gesundheit, wäre es eine gute Idee, mit einem Ernährungsberater um Rat und Informationen zu sprechen.
Verwandte Produkte:
