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EIGENSCHAFTEN VON SELEN
Selen ist ein wichtiges Spurenelement, das für die Produktion von Glutathionperoxidase notwendig ist, einem sehr wichtigen Enzym, das in jeder Zelle unseres Körpers vorkommt. Selen kommt in Fleisch, Fisch, Weizen- und Vollkornmehl, Eiern, Soja, Knoblauch, Zwiebeln, Brokkoli, Luzerne, Seetang usw. vor, aber der Selengehalt von Lebensmitteln variiert stark, je nachdem, aus welchem Boden sie stammen. So liefern selenreiche Böden Nahrungsmittel, die reich an diesem Spurenelement sind, während in selenarmen Böden das Gegenteil der Fall ist. Dieser Umstand kann angesichts der großen Bedeutung von Selen für die Gesundheit der Bewohner eines Gebietes von entscheidender Bedeutung sein. Beispielsweise enthalten die Böden im Südwesten der USA den niedrigsten Selengehalt in den gesamten USA. Tatsächlich haben die Bewohner dieser Gebiete die höchste Schlaganfallrate in den gesamten USA. Zu beachten ist, dass Muttermilch nicht besonders reich an Selen ist (1,5-2 µg/100 µg), aber offensichtlich den Bedarf von Säuglingen deckt. Allerdings kann Kuhmilch, da sie 5-6 mal selenärmer ist, dazu beitragen, dass das Immunsystem geschwächt wird und der Säugling leichter von Infektionen und anderen Krankheiten befallen wird. Trotz aller außerordentlichen Bedeutung von Selen, das seit Jahrzehnten in der Alternativmedizin eingesetzt wird, wurde es erst 1990 von der FDA als essentielles Spurenelement für den Menschen anerkannt. Dies zeigt einmal mehr, dass die Einrichtung, selbst wenn sie von einer renommierten Organisation wie der FDA zum Ausdruck gebracht wird, in Bezug auf die Forschung und Erkenntnisse der Ernährungs-, Mild- und allgemein der Alternativmedizin häufig extrem verzögerte Reaktionen zeigt.
Selen als Antioxidans
Die antioxidativen Eigenschaften von Selen sind identisch mit denen der Peroxidase. von Glutathion. Dieses Enzym stoppt die Oxidation von Fetten, insbesondere von schlechtem (LDL) Cholesterin. Das bedeutet, dass weniger Material zur Verfügung steht, um die Arterien zu verstopfen, weniger Herzerkrankungen und weniger Schlaganfälle. Untersuchungen haben gezeigt, dass bei Herzerkrankungen auch ein Mangel an Glutathionperoxidase vorliegt, da nicht genügend Selen für die Produktion vorhanden ist. Hier können Selenpräparate eine wichtige Rolle spielen. Laut einer Studie des israelischen Forschers Dr. Avitan am Rambam Medical Center in Haifa (1998) führte eine Selenergänzung zu einer 46-prozentigen Reduzierung der LDL-Oxidation, was einer Halbierung des Cholesterins entspricht, das atherosklerotische Plaques bilden kann. An dieser Stelle ist zu betonen, dass die präventiven Möglichkeiten von Selen viel größer sind als die therapeutischen, da es schwierig ist, Schäden am Herz-Kreislauf-System zu beheben. Die wohltuende Wirkung von Selen endet hier jedoch aufgrund seiner starken antioxidativen Eigenschaften nicht: In Zusammenarbeit mit Vitamin E stärkt es die Schilddrüse, die Bauchspeicheldrüse, die Leber und das Immunsystem (siehe auch unten: Krebs) und ist gleichzeitig sehr nützlich für Sportler, da es vor Muskelproblemen schützt, die durch freie Radikale verursacht werden, die nach intensivem Training auftreten.
Selen und Krebs
In einer zehnjährigen klinischen Studie, die von einem Forschungsteam der University of Arizona unter der Leitung von Dr. Larry Clark durchgeführt wurde, wurden 200, meist älteren Menschen mit Hautkrebs in der Vorgeschichte 1.312 µg Selen verabreicht. Ziel der Studie war es herauszufinden, ob Selen das Wiederauftreten von Hautkrebs verhindern kann. Bezüglich dieses Teils lieferte die Studie enttäuschende Ergebnisse, da sowohl die Gruppe, die Selen erhielt, als auch die Gruppe, die Placebo erhielt, ungefähr die gleiche Häufigkeit von Hautkrebsrezidiven aufwiesen. Als sich die Forscher jedoch alle Statistiken ansahen, stellten sie zu ihrer Überraschung fest, dass die Rate an lebensbedrohlichen Krebserkrankungen in der Selengruppe um 37 % niedriger war, während die Gesamtsterblichkeitsrate in der Selengruppe im Vergleich zur Kontrollgruppe um 52 % niedriger war. Placebo-Gruppe. Insbesondere traten in der Selengruppe 46 % weniger Lungenkrebs, 62 % weniger Dickdarmkrebs, 67 % weniger Speiseröhrenkrebs und 72 % weniger Prostatakrebs auf (JAMA, 1996, 276: 1957-1963). Diese Ergebnisse wurden im November 1997 bestätigt. als das International Institute of Epidemiology die Ergebnisse einer Langzeitstudie zur Wirksamkeit von Vitamin- und Mineralstoffpräparaten veröffentlichte. Laut dieser großen Studie, an der 30.000 Menschen teilnahmen, reduziert die Einnahme von Selen zusammen mit Vitamin E sowohl das Krebsrisiko als auch die Todesfälle durch Krebs deutlich. Eine andere in China durchgeführte Studie zeigte, dass Menschen, die 200 Jahre lang 4 µg Selen erhielten, im Vergleich zu einer Kontrollgruppe, die kein Selen erhielt, eine deutlich geringere Rate an primärem Leberkrebs aufwiesen. Die oben genannten und andere Studien veranlassen einige Forscher zu der Hypothese, dass Selen in erster Linie eine präventive Rolle spielt und dass Selen, sobald Krebs auftritt, sein Wachstum nicht stoppen kann, es aber möglicherweise verlangsamen kann.
Selen und AIDS
Es ist bekannt, dass AIDS-Kranke einen niedrigen Selenspiegel haben. Die noch nicht sicher beantwortete Frage ist, ob ein Selenmangel die Folge der Krankheit ist oder ob im Gegenteil die Krankheit (und teilweise) die Folge eines Selenmangels ist. Der Professor für Pathologie an der University of Georgia, USA, Ethan Taylor, hat kürzlich eine sehr interessante Theorie entwickelt, wonach es ein Selenmangel ist, der die Vermehrung des AIDS-Virus begünstigt. Die Tatsache, dass die Krankheit so weit verbreitet ist und so viele Todesfälle in Ländern verursacht, in denen Mangelernährung endemisch ist, wie etwa in einigen afrikanischen Ländern, scheint die Theorie zu begünstigen.
Dr. Taylor führt zur Untermauerung seiner Theorie die folgenden bemerkenswerten Fakten an:
Wenn diese Theorie durch die Zeit und zukünftige Forschung endgültig bestätigt wird, ist es selbstverständlich, dass Selen im Hinblick auf die präventive und therapeutische Behandlung von AIDS eine große Bedeutung erlangen wird.
ANDERE EIGENSCHAFTEN
Ein Fall, der die oben genannten Forscher bestätigt, ist das ehemalige Jugoslawien, wo Quecksilberarbeiter aufgrund des hohen Gehalts an Quecksilber in den Böden Jugoslawiens (und damit auch in der Nahrung) offenbar nur minimale Auswirkungen einer übermäßigen Exposition gegenüber diesem hochgiftigen Metall haben. Hierbei ist zu beachten, dass einer Hypothese zufolge eine der Hauptursachen für Multiple Sklerose die Ansammlung toxischer Metalle im Körper ist. Tatsächlich ist dieser Zustand in selenarmen Gebieten verstärkt.
Barcode: 0097467035010, 097467035010, 97467035010
Allgemeiner Gebrauch: Eine Tablette pro Tag.
KONTRAINDIKATIONEN - VORSICHTSMASSNAHMEN
Studien haben gezeigt, dass die kontinuierliche Langzeiteinnahme von 500–700 µg Selen keine toxischen Symptome hervorruft. Das Gleiche gilt möglicherweise für viel höhere Dosierungen, beispielsweise 1.000 oder 2.000 µg. Es ist jedoch zu beachten, dass diese Zahlen für Menschen, die in selenreichen Böden leben, möglicherweise viel niedriger sind.