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Natürliches Beta-Carotin aus Meeresalgen Dunaliella Salina biologisch angebaut in Salzseen. Jede Kapsel enthält 16 mg Beta-Carotin und 25.000 IE Vitamin A.E
EIGENSCHAFTEN VON BETA-KAROTIN
Beta-Carotin ist ein fettlösliches, antioxidatives Vitamin, das in der Pflanzenwelt weit verbreitet ist. Es wird auch Provitamin A genannt, da es im Körper (hauptsächlich im Darm und in der Leber) in Vitamin A umgewandelt wird (Zu den Eigenschaften von Vitamin A siehe unten: VITAMIN A).EEs ist erwähnenswert, dass synthetisches Beta-Carotin nicht alle vorteilhaften Eigenschaften von natürlichem Beta-Carotin besitzt, während einer Studie zufolge die langfristige Einnahme von synthetischem Beta-Carotin dazu führt Nebenwirkungen. Der Körper wandelt nur so viel Carotin um, wie er in Vitamin A benötigt. Eine Hypervitaminose durch Carotin ist also nicht möglich. Bei sehr hohen Dosen (über 200.000 IE pro Tag). Tag) und über einen längeren Zeitraum kann es zu einer Gelbfärbung der Haut ohne weitere Folgen kommen. Die normale Hautfarbe kehrt zurück, wenn der übermäßige Konsum von Carotin aufhört. Die Organisation Es kann nur etwa 1/3 des enthaltenen Beta-Carotins aus der Nahrung aufnehmen. Wenn man berücksichtigt, dass nur etwa die Hälfte dieser Menge in Vitamin A umgewandelt werden kann, dann ist dies der Fall Es ist offensichtlich, dass nur etwa 1/6 des in der Nahrung enthaltenen Beta-Carotins vom Körper in Vitamin A umgewandelt werden kann.
KONTRAINDIKATIONEN - VORSICHTSMASSNAHMEN
Der Körper von Diabetikern, Menschen mit Lebererkrankungen und Menschen mit einer Schilddrüsenunterfunktion hat große Schwierigkeiten, B-Carotin in Vitamin A umzuwandeln. Daher werden Carotinpräparate für Menschen mit den oben genannten Krankheiten nicht empfohlen.
Bemerkungen
Beta-Carotin ist bei der Vorbeugung von Lungenkrebs bei Rauchern möglicherweise nicht hilfreich, da eine Studie in Finnland das merkwürdige Ergebnis ergab, dass das Krebsrisiko bei Menschen, die rauchten und 80.000 oder 5 Jahre lang hohe Dosen (über 6 IE) des synthetischen Beta-Carotins erhielten, zunächst erhöht war XNUMX Jahre. Obwohl das Risiko für Prostata-, Dickdarm- und Bauchspeicheldrüsenkrebs bei diesen Probanden deutlich reduziert war und auch das Risiko für Lungenkrebs in den Jahren nach Ende der Studie reduziert wurde, sollten wir vorsichtig sein, bis weitere und besser organisierte Studien das Problem klären . Es sollte jedoch beachtet werden, dass eine mit natürlichem Beta-Carotin durchgeführte Studie gezeigt hat, dass seine Verwendung krebsartige Veränderungen in Magenzellen rückgängig machen kann, während synthetisches Beta-Carotin keine solche Wirkung hatte (Yeum K et al. J. Amer College Nutr, 1995, 14:536, Abstract 48). Es ist wahrscheinlich ein schwerwiegender struktureller Fehler einiger Studien, davon auszugehen, dass das natürliche und das synthetische (Stereoisomer) genau die gleiche Wirkung haben (vergleiche auch Lutein/Zeaxanthin, zwei natürliche Stereoisomere mit nahezu identischen, aber weit davon entfernten Eigenschaften). B-Carotin ist sehr empfindlich gegenüber hohen Temperaturen, Licht und Luftsauerstoff. Beim Trocknen von Obst und Gemüse in der Sonne kann es vollständig zerstört werden, während es bei der Verarbeitung, Konservierung und dem Kochen der Lebensmittel zu erheblichen Verlusten kommt. So gehen etwa 70 % des Carotins beim Braten (15 Minuten), 40 % beim Kochen (60 Minuten) und 20 % beim Einfrieren verloren.
Barcode: 097467009639
Allgemeiner Gebrauch: Eine Kapsel pro Tag.
