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Zink

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Zink ist ein essentieller Mineralstoff, den der menschliche Körper in sehr geringen Mengen benötigt und für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems und den Schutz des Körpers vor Infektionen, Viren und Krankheiten notwendig ist. Zink ist an der Vermehrung und dem Wachstum von Zellen sowie am Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt. Fisch enthält viel Zink, während Geflügel eine ausreichende Zinkkonzentration aufweist. Ausreichende Mengen an Zink sind in Erdnüssen und Erdnussbutter enthalten.