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Kurkuma - Kurkumas

Kurkuma (Kurkuma oder Curcuma longa) wird seit 4.000 Jahren wegen seiner heilenden Eigenschaften verwendet. Der in Kurkuma enthaltene sekundäre Pflanzenstoff Curcumin ist ein starker Entzündungshemmer. Schließlich enthält Kurkuma eine breite Palette an antioxidativen, krebshemmenden, antiviralen, antibakteriellen, antimykotischen und entzündungshemmenden Eigenschaften.

Allgemein lassen sich viele der Wirkungen von Kurkuma aufgrund seiner großen antioxidativen Aktivität bei neutralem und saurem pH-Wert rechtfertigen. Gleichzeitig hat Kurkuma auch viele Nährstoffe, wie Kohlenhydrate, Proteine, Ballaststoffe, Niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Natrium, Kalium, Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium und Zink.

Aufgrund all dieser Eigenschaften wird Kurkuma häufig zur Behandlung einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen eingesetzt, z. B. zur Vorbeugung von Krebs, zur Linderung von Arthritisschmerzen, zur Reduzierung von schlechtem Cholesterin, zur Stärkung des Immunsystems, zur Kontrolle von Diabetes, zur Gewichtsregulierung, zur Verbesserung der Verdauung, zur Vorbeugung von Alzheimer und Erkältungen .

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